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第180章 (第1/3页)
“这也太好吃了吧!” “果然没猜错,只要是带壳的,都超级超级好吃!” “确实诶,一般带壳的都是为了保护柔软的内里,而内里的rou柔软,就很鲜嫩,吃起来自然好吃。” “别说了,我已经停不下来了。” 嘉宾和观众们吃得开心,而星希却没忘记,还有一道菜没有做完呢,那就是醉糟鸡,所以,就在观众们品尝白炒鲜竹蛏的时候,星希已经拿出一块萝卜切了起来。 “趁着醉糟鸡还在腌制的时候,我们先来准备一下醉糟鸡的配菜,首先,将白萝卜洗净切成长条形状,然后像我这样,分别横刀切这一面,而斜刀切另一面,将萝卜切开却并不到底,随后,我们就获得了一块蓑衣萝卜。” 原本大家都在吃白炒鲜竹蛏的,并没有太关注星希这边,但是就在蓑衣萝卜切成功,星希展示之后,顿时有嘉宾惊道,“这个萝卜好神奇,居然这样就切出来了!” 此言一出,顿时有嘉宾和观众向着星希望去,果然,只见星希拿着萝卜条的一端,但是另一端却像是螺旋镂空的模样出现在众人的面前,让人不禁好奇,这萝卜到底是怎么切成这样的? “确实好神奇啊,怎么切的?”一个嘉宾很显然刚才没有看。 星希也不恼,蓑衣萝卜也不是就这一块,所以他很快又切了一条蓑衣萝卜出来,一边切一边讲解道,“并不难,只需要分别横刀切一侧、斜刀切另一侧、像是这样,注意不要让萝卜断掉,然后一条蓑衣萝卜就做好了。” 星希的手法很轻易,但是大家却知道这一点有多难,因为那个萝卜条还不到一厘米宽,这样细的萝卜条上做这样的刀工,显然并不是一件容易的事。 不过对于星希来说并不算难就是了,
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