第179章 (第1/4页)

    “又是新食材，一定很好吃！”

    “带壳的诶，这还用你说，主播做的带壳的食材就没有不好吃的，无论是长甲壳嵌还是扁甲壳嵌还是那个香螺，都超级好吃好吗？”

    “估计这个带壳的名字就叫竹蛏了，白炒鲜竹蛏嘛，鲜是味道，那么这个东西，应该就是竹蛏。”

    “这个壳看起来好像比较好剥一点，虾和蟹都有点太难了，我决定了，如果这道菜合口味的话，以后我就买这个。”

    听着嘉宾们议论纷纷，星希有些哭笑不得，看来大家已经习惯了带壳的食物了，最让星希感觉高兴的是，大家已经能从菜名上认出食材的名字了。

    嘉宾们积极，星希自然也不扫兴，回应道，“这个食材的名字确实叫竹蛏，是一种在浅海和沙滩上栖居的软体动物，喜欢在沙滩上钻一个呼吸孔，栖居在里面，想要抓这种生物的话，可以拿盐倒在它的呼吸孔里，这样竹蛏就会因为受不了食盐而钻出来，就能抓到了。”

    嘉宾和观众们眨了眨眼，还是第一次听到这种信息，“原来这种竹蛏还能这样抓啊。”显然，星希的话触及到了大多数人的知识盲区。

    星希点了点头，“是的，海滩上除了这种竹蛏，还有很多很适宜抓出来食用的食材，比如贝类蛤蜊，比如猫眼螺，比如一些海蟹也喜欢卧在沙滩里，甚至还能看到一些可以食用