可惜没有除腥好伙伴蒜,蒜尚且还在地中海地区,等着张骞带回来呢。
夏安然惆怅地望向西边,眺望了一下不知何年马月才能吃到的西域作物,然后当他看到被侍从拿出来的干煸作物时又叹了口气。就算是原生作物葱姜,在没有经历过驯养的如今,其粗耕作模式类似于种植杂草。
也就是平日里让其野生生长,要用的时候拔出来的粗鲁方式。
农人也不会多管他们什么,可想而知在这样的照料下夏安然看到的作物有多惨。
但是此时他也顾不得那么多,令人将葱姜打烂,连同汁水一并混入酒中,再以此酒腌制rou类一炷香。
此时气温高,rou比较好入味,但是同时rou类也容易变味,为了避免这些问题,夏安然令人在釜下头点了小火堆,以让水微微冒热气但是远不到其沸点的温度煨rou。
如果可以,夏安然是绝对不会使用这种方法的。
因为他如此仓促的cao作模式一定会让鹿rou本身沾染上浓重的葱姜味,在没有旁的料汁掩盖中和的情况下,会使得调料味喧宾夺主。
浪费啊浪费!
夏安然惋惜地看着放在釜中浸泡的rou。
正当此时,留给兵哥们的rou已经烤完了,兵哥们毫不在意地以手撕下guntang的狍子rou,一边塞进嘴里咀嚼,一边远远