第439章 美味甲鱼的制作 (第3/4页)

的食材。

    第一道菜他选用的是这几只鹌鹑来做，做法其实也是十分的简单的，就无非是红烧就可以了。

    他将鹌鹑收拾干净，然后把肚子里面的内脏和不好吃的部分全都剔除，又细节的把鹌鹑身上的那些骨头也全都给去除掉了，这样也是为了之后他们吃起来的时候会更加方便一点，考虑到了口感的因素。

    这点让很多人都不是很理解，毕竟鹌鹑本来就很小，又在不停的剔骨，眼看着东西就更小了，但是陈玮并没有把鹌鹑的骨头扔掉，反而给清洗干净放在了一旁备用，然后从灶台下面拿出来了一个小瓦罐然后用这个鹌鹑的骨头吊汤了。

    “他该不会是想要用鹌鹑骨头熬汤吧？那有什么喝头呢？还不如煮玉米的水还甜丝丝的。”一个看客觉得十分的不理解，还出声嘲讽道。

    “你懂什么，那鹌鹑骨头虽然小，但是好歹炖煮出来的是rou汤啊，那玉米煮出来的不就是甜水哪有rou汤喝着美味啊。”另外一个发表了不同的想法，反而觉得这个人就是在找事儿。

    那人被怼了之后，看向陈玮的眼神越发的寒光四起，他不想让他成为新晋的厨神，毕竟这个人他不知道为什么看着就是很不舒服的样子。

    此时的陈玮正在清洗鹌鹑，他小心的把这个鹌鹑腌制好，放在一旁备用，这里一共是有三口大锅的，一个用来炖汤，两个用来炒菜或者焖煮主食都是很不错的，但是瓦罐也