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第212章 就等你这句话了 (第1/6页)
「子风……」 黄涛一边忙着准备其他食材,一边侧头交代一下:「你去帮素琴姐一起把小黄鱼给处理一下吧!」 「哎,好的,老板。」 接到指示的林子风,一刻也不怠慢,麻熘地走到丁素琴的身旁。 二话不说,便上手帮忙。 一起将箩筐中那些闪着金色光泽的小黄鱼,小心翼翼地全部地倒入不锈钢大盆之中。 搞定之后,二人便开启处理模式。 各自拿着一把剪刀,将小黄鱼身上的鱼翅统统剪掉。 再用剪刀的另外一面,刮掉它为数不多的小的鳞片。 接着去鳃。 开膛破肚挖内脏。 清洗干净。 一连串的动作,那叫一个干净利索啊! 好在二人都是手脚麻利的主,处理起小黄鱼的速度,还是很快的。 等小黄鱼处理得七七八八了。 林子风便将清洗干净的小黄鱼,先端到料理台上,以便黄涛能随时处理。 「浩子,这边就交给你了。」 黄涛将其他食材处理妥当,便拿着神级菜刀,先45度把小黄鱼这个鱼头「唰」地去掉。 紧接着他将刀身贴着小黄鱼的龙骨切入,一手按着鱼身一手推刀到鱼尾处,眨眼间,一片长约十厘米、rou质完整的鱼片便给剔骨片了下来。 快得连刀下去的摩擦之声,都未曾耳闻到。 接着。 他又给小黄鱼翻了个身,再次把另一边的鱼rou「唰」地给
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