第55节 (第4/5页)

，均匀的挂在鱼丝跟鱼身上，旺火起油，油温入鱼。

    只见李岩边抖动着鱼，边炸着，使鱼鳃部位撑开，鱼丝散开后，好定型。

    炸到金黄色的时候，捞出摆盘，这时候的鱼丝是金黄色。

    鱼丝如同狮子的金毛，像俩边竖起，蓬松弯曲，已经很好的定型了。

    云溪看着栩栩如生的鱼，已经定型的样子，确实很像高福星家的那个长像无辜的狗。

    云溪虽然没见亲眼见过狮子，但是云溪见过狮子狗。

    电视中，李岩这条鱼很像那个狗的霸气。

    李岩接着做浇头，做好浇头，淋在鱼身上的时候。

    李岩说道：

    “食物可以多样性，不要破坏食材本身的味道，可以用番茄甜醋做酸甜口，或者辣椒番茄做甜辣口，根据个人的口味进行调至，这就是浇头的多元化。”

    这话一出口，现场的群众看到鱼rou的成型，瞬间站起来欢呼鼓掌。

    这时候主持人吃了一口，连声赞叹的说：

    “鱼丝的嫩，加上面糊的薄脆，和甜酸口的味道，简直就是享受，这不仅是一道满足味蕾的美食，更加是一场视觉盛宴。”

    “接下来，咱们把食物传递到观众席，让我们继续采访一下李岩厨师。”

    镜头随着鱼盘的递出去，又回到主持人跟李岩身上。

    这时候主持人问道：

    “请问李岩厨师，您对这次参加庙会的看法，或者是您的参赛对手，有什么想说的，或者有没有一些同行间的话语之类。”

    主持人就是想问一句，你准备好了装叉没有，这么厉害的厨艺。

    一旁的李岩，听完主持人说话，淡淡的笑着。

    李岩看着镜头，很低调的指着观众席传回来的鱼盘，完全干干净净，