乡间小饭馆[美食] 第51节 (第5/6页)

单装饰。

    香喷喷的煎新西兰羊排出炉！

    厨房里所有人都已经被香得直流口水了，小夏把空盘子端到洗碗池里，转身跑到袁如珠身侧，“jiejie，羊排煎好了吗？”

    “煎好了，快，叫幺姨他们吃饭吧。”

    此时已经快十点，店里的客人散尽，吴桂芳和李长贵在拖地。

    “爸爸mama，羊排煎好了，吃羊排啦！”

    李长贵和吴桂芳连忙去洗手。

    羊排每人一份，齐齐端上桌，白净发亮的瓷盘里，羊排色泽焦黄油亮，静静地躺在色彩缤纷的配菜里，仿若繁花簇拥着珍宝，就等着人去夺取它。

    “本来应该用刀叉吃的，但但也不用那么讲究，就用筷子吧。”袁如珠把筷子拿上桌。

    众人拿了筷子，赶紧吃羊排。羊排入口微脆，外皮很酥。牙齿纵向划破焦酥的外皮，nongnong的汁水立刻爆了出来，汁水里含着羊rou的鲜美和黄油的奶香，口感十分醇厚。

    爆汁过后的羊rourou质很嫩，口感十分细腻。因为有薄荷酱的加持，rou吃起来一点也不腥膻油腻。

    rou里的骨头也香香脆脆的，嚼碎骨头，能感受到骨头里流出来的浓稠汁水。

    整个羊排吃起来不油不腻，不腥不膻，外酥里嫩，香浓爆汁，鲜美可口，里里外外都透着新西兰美食的独特风味。

    所有人都吃的满嘴流油，似乎连说话的时间都没有了，只一心埋头苦吃。

    袁咬了一口皮酥rou嫩的羊排，又吃了一口清风饭。

    清风饭，是由糯米饭、琼脂，龙脑细末和牛酪浆一起拌匀，然后冷冻成的冷食。

    也是古时夏日里一道非常爽口的祛暑冰点。用香煎羊排配清风饭，十分爽口。