第五十六章 老油火锅与恋爱 (第7/7页)

喂喂——

    夏招摇瞪大双眼，杀人一样的目光看向秦朔。

    这黑心的混蛋这是存心要害她是吧？！

    明明旁边坐着一个火锅狂人，这样的理由怎么能当着别人面直接说出来？！

    “呃，叔叔，我其实……”

    夏招摇讪笑着转过头，努力想着怎么把这话题圆过去。

    但出乎她的意料，老板看上去似乎并没那么生气。

    “哦，这个……我理解——”

    老板叹了口气，仿佛一下子xiele气。

    “卫生局和其他当官的，有时也会检查这个，现在老火锅难做啊。”

    “不说远了，前几年有人说我们店的是什么潲水油，差点我勒个店都弄没了。”

    “呃——”

    夏招摇看着忽然苍老了下来的老板，有些迷惑地问道。

    “可是，底料反正是熬出来的，不能换新的吗？”

    “反复利用的话，主要就是节约成本吧？”

    “当然不是——”

    老板瞪着眼睛，不假思索地反驳道。

    “或许有的店是乱来，但我们这种老火锅店，怎么可能贪这点东西。”

    “老火锅、老火锅，吃的就是那个一遍又一遍熬出来的老油！”

    “诶……”夏招摇筷子拨了拨油碟中的毛肚。

    “你们知道为什么用牛油不？”

    “因为香？”

    “不止，关键是牛油重，可以把各种食材的味道锁住。”

    老板摇了摇头，抬手帮两人把桌上的rou下到锅中，看着rou片滑落一边解释道。

    “刚炒出来的锅底是没什么意义的，只有经过一轮又一轮的熬煮，火锅食材中的鲜香，尤其是”幽萌之羽的夏朔招摇