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第五十六章 老油火锅与恋爱 (第6/7页)
牛油锅涮出来的菜,那肯定是裹得有牛油香气的,尝尝——” 西餐中的牛排分成,全生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟。 不过怀江人在毛肚方面的原则似乎都是统一的: “七上八下”刚刚好。 “烫毛肚要注意,要么5、6秒,怕没熟就烫个8-15秒。” 老板一边给秦朔和夏招摇两人分着毛肚,一边语气认真地叮嘱着。 “新鲜的毛肚,那肯定是5秒。刚断生那个脆——” “10秒内差不多也行,超过15秒就过分了。” 老板摇着头,有些愤慨又有些无奈。 显然在他平时见过太多反例,正好借着这个机会倒一倒。 “我给你们说,毛肚这个就是要吃脆,但凡烫了超过15秒,那就是暴殄天物!” “那时候毛肚绝对老了,牙口不好根本咬不动,完全没脆爽的感觉了。” “好了——” 老板烫了几片后,把筷子递给秦朔。 “自己拿着给你女朋友烫,别糟蹋了我的新鲜毛肚。” “我们……” 夏招摇弱弱地辩解着。 不过,她现在的注意力主要放在了自己碗碟。 这个……直接是从那个老油里…… “怎么了,妹儿?尝尝啊。” 老板看着举着筷子僵在那里的夏招摇,一脸疑惑地问道。 “放心,不会很辣,老火锅是越煮到后边越辣——” “不是……” 就在这时,秦朔忽然开口说道。 “招摇她应该是,呃,不太能接受老火锅。” “就这个油,她在网上看到说,其实是很多人吃过的——” 喂
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