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外婆家的小饭馆[美食] 第2节 (第5/9页)
把rou沫划散开,因为后面的配菜都比较吸油,所有热油的量略微有些多,刺啦啦一阵响后rou味就迅速冒了上来。 随后再把提前准备好的剁椒酱以及各种配菜挨个放进去,香味儿立马就更加浓郁逼人。 其实各大菜系的菜谱网上都能找得到,但其中最关键的就是食材和调料的配比问题,稍微有一个环节对不上,味道就会千差万别,而秦清秋的手艺是在无数快穿世界磨炼出来的,对各大菜系的配比自然手到擒来。 最后下入控好水分的湿粉皮,一道酸菜rou沫炒粉皮很快就可以出锅了。 外面来来往往多是小学生放学后的吵闹声,一个胖嘟嘟的小男孩拉着mama的手正垂头丧气往前走,突然就闻到一阵喷香的味道。 小男孩耸着鼻子狠狠吸了好几下,随即就晃了晃mama的手:“mama,是哪家饭店做的菜吗,好香哦!” 一手牵着跟rou墩一样的胖儿子,一手拿着打了鲜红数字的试卷,朱琼英顿时就气不打一出来:“吃吃吃就知道吃,我看你考试的时候是把知识也一起吃进肚子里了。” 但这阵不知道从哪里飘过来的香味儿实在霸道得很,哪怕朱琼英再怎么生气儿子只有43分的数学试卷,同样也被这股子香味儿吸引走了大部分注意力,她忍不住自言自语:“还别说,这味儿是真挺香,平时也没闻到哪家小饭馆的味道这么香啊!” “mama,我好饿。”小胖子忍不住伸手揉了揉自己咕噜噜叫的肚子,“咱们今天不要回家吃了吧,反正mama你做饭也不好吃……” 在mama的怒目而视下,小男孩的声音越来越小,但始终梗着脖子一副不肯屈服的德行,看的朱琼英那叫一个哭笑不得:“行行行,反正我也没做饭呢!”
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