外婆家的小饭馆［美食］ 第2节 (第4/9页)

一起堆在客厅的空地上，一眼看过去真乱得让人不忍直视。

    挑挑拣拣先把不重要的东西都堆在擦干净了的收纳柜里，再简单把次卧收拾出来，就已经到了十一点钟。

    扶着有些酸痛的腰看了眼自己小半天的打扫成果，秦清秋心满意足拍了拍手后就转身出了小院。

    老破小虽然装修不怎么样，但胜在周边设施非常齐全，没走多远秦清秋就找到了这边最近的菜市场。

    马上就是小学生放学的时间点，所以从菜市场里面来回穿梭的人就稍微有点多，顺着人流秦清秋往前多走了些路，正好看到有个卖粉皮的摊位。

    外婆可能是年纪上来了，口味稍微有些偏重，再加上今天晕车的缘故，秦清秋就想做个比较开胃的菜。

    干粉皮需要最起码半个小时来浸泡，泡出来的粉皮口感弹牙中又不失软糯，但现在家里什么都需要采购，等她买好菜回去估计就要十一点半了，时间上稍微有些来不及，所以秦清秋干脆两种粉皮都买了一些。

    各种调料、配菜菜市场里应有尽有，秦清秋一路停停走走、一路不断采买，等把大致的东西都买了个差不多，她这才提着大包小包往回走。

    回到家先把东西放进厨房，秦清秋从主卧的窗户往里看了一眼，外婆还在床上睡着，脸色看上去倒是比之前好了一些。

    随后又重新回到厨房，秦清秋先烧了一壶开水，对着凉水把湿粉皮来回淘洗了两三遍，这样才能把粉皮上原本的油清洗干净。

    配菜是从专门卖咸菜的摊位上买的酸菜、萝卜干、酸豆角还有雪里蕻，到底不是自家腌的配菜，秦清秋同样用温水淘洗了两三遍后攥干水分备用。

    起锅烧油，先把rou沫下进去，用铲子快速