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407.怀石料理2 (第2/4页)
潮流。 小野秀二先给几人端来了一份清茶和开胃的酒,酒是伴着淡淡馨香的樱花米酒,倒在浅浅的小酒碟上。 李斯科喝下一口,顿时感觉味道十分的不错,不过更符合女性的口味,对于他这种酒场中的豪客来说,这种度数确实跟饮料一样。 看着对方眼花缭乱的手法,闻着鼻子中飘过来独特的清香,李斯科感觉自己刚才有点半饱的肚子再次有种进食的冲动。 很快,第一道菜上桌了,经过小野秀二的搭配,把第一道菜放在一个小小的篮子里,看起来十分的像盆栽,食物的摆盘也是很多厨师们需要下苦工钻研的基本技能,好的摆盘更能吸引食客们进食的欲望。 李斯科夹起一块,这是山药,被小野秀二很别出心裁的做成了蝴蝶的形状,上面还放了几颗三文鱼的鱼籽,海苔和鸡蛋黄裹在一块熟章鱼上,躲在后面的一小块寿司,是用花椒叶包裹着一片金枪鱼,其实李斯科还挺怕吃到嚼不烂的鱿鱼,毕竟这可不是什么好的用餐体验,嚼不烂的鱿鱼吃起来像是橡胶,这一块依然保持着爽脆。同时还配合着蚕豆和百合花瓣。zWWx.org 篮子里还有烟熏三文鱼,吞拿鱼和牛油果,作为一个海岛国家,日本人的吃鱼文化真的是登峰造极,很多菜肴都必须带着各种海鱼。李斯科细心品尝着,感觉每一口都是独特的滋味,食材足够新鲜,本味也是鲜甜,刺身和寿司不需要蘸料就足够美味
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