带着婚约回七零 第14节 (第5/5页)


    刘家梁扶额，他算是知道了简城为什么要来他家里买鸡了，合着这就是要给他和他媳妇找事呢。

    刘家梁无奈的说，“这人家田琬同志念过书，是个知识分子，哪有你说得这么不堪。”

    听自家男人这么说，王春花炸了，“狗屁的知识分子，知识分子一点素质没有？老娘大字不识碍她眼了？我呸。”

    说着狠狠地打着刘副营长的胳膊，“你是不是也瞧不上老娘我大字不识。”

    刘副营长没招，摇头否认，“咱们家大宝都七岁了，我要瞧不上你，哪来的大宝。”

    王春花不信，“你要不是瞧不上老娘，会天天的逼我看书。”

    刘家梁头疼的捏了捏眉心，“让你看书是为了你好，这不然以后什么都看不懂，委屈的还是你自己。”

    王春花听不进去，反正她就是不乐意看些那破书！

    *

    简城杀完鸡之后，田琬用少许盐抹匀整个鸡身，静止两分钟，去血水去腥，然后放在温水中洗净血水，这样就不用再次焯水去腥。

    直接热水炖鸡，炖的时候叮嘱简城拿着汤勺舀净浮沫。

    拍少许老姜进去一起炖。

    现在没有野参，枸杞，香菇这些更有营养更鲜美的东西，只能这样处理，最大程度的保证鸡rou色鲜美。

    让简城盯着火候，田琬另起了一个锅，开始处理土豆和豆角。

    实在是没有别的东西了，田琬就着这仅有的食材，弄了一道土豆炖豆角，正好现在天气冷，吃点热乎的东西也好。

    再加一个酸辣土豆丝，算是完成了。

    老母鸡慢火炖了一个半小时，浓郁的香气散发出来，鸡汤被熬得金黄透亮，鲜香浓郁。