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第89章 (第2/3页)
有了尖椒月兔丁的冲击,观众们已经什么都不怕了,更何况,现在他们已经不再恐惧那种呛人的味道了,而且意外的,还觉得那种味道挺好闻的,有些观众甚至还很喜欢。 所以星希的提醒毫无作用,观众们还是会一边喊着辣一边拼命的闻。 不过星希提醒了就不再管了,而是直接开始做菜,“首先豆腐加入盐水浸泡一会儿,将花椒放入锅内干炒出香味,随后盛出碾碎。” 星希一边说一边动作,“接着锅内放油,加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香,然后放入一点rou馅炒熟,等到rou馅全部熟了之后,就加入酱油和料酒调味,随后加入适量的水,将豆腐放进去。” “等到豆腐熟了以后,就加入水淀粉和盐、鸡精等调味料进行调味,等到汤汁都收的差不多的时候,撒一点葱花和花椒碎,这道麻婆豆腐就做好了。” 这道菜做起来的时间也很快,从开始做到出锅只用了十几分钟,很快,观众们就又多了一道辣菜。 观众们一拥而上品尝着麻婆豆腐,而在尝试的第一口,观众们就被豆腐的口感征服了。 【爱吃蛋炒饭:这个豆腐吃起来好嫩,好滑,好软啊!滑溜溜的,感觉吃的时候要用勺子才行,偏偏这么滑这么嫩的食物,却又十分的入味,嫩滑的口感和微微带一点韧性的rou粒结合在一起,麻辣鲜香,简直好吃极了!】 【美食纪律委员:确实好吃,豆腐这种新的食材是怎么制作的,居然可以变得这样滑嫩可口,不可思议。】 【梨汁加糖:有点像是鸡蛋布丁的口感,但是不像是鸡蛋布丁那样甜,而是更有可塑性,如果加其他的调味料应该能呈现出其他的味道吧?我觉得可以试试加糖,说不定就是甜口的豆腐了!】 【
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