第157章 (第1/4页)

    这样复杂的烤鸭，他们居然真的做下来了。

    看着大家复杂的神色，星希明白这些军人小哥哥们在想什么，他当初学习做菜的时候也是这样的，看着那些繁复的菜肴在自己的手中重现，成就感简直难以言喻。

    不过烤鸭进烤炉进行烤制了，而其他的准备却还没做完。

    所以军人小哥哥正在内心感慨呢，星希就道，“接下来，我们还需要做荷叶饼，也就是面皮。”

    葱丝黄瓜段这种直接切就好了，可以最后准备，甜面酱星希也是早就做好了直接拿出来就可以，而荷叶饼，却是要提前做好的，到时候等烤鸭熟了以后可以一并直接吃。

    军人小哥哥们听到星希的话也立刻回过神来，随后就跟着小星主一起做起了荷叶饼。

    荷叶饼的做法并不难，星希一遍动作一边讲解道，“首先，用沸水将面粉烫到六成熟，然后加入冷水，将面揉匀。”

    揉面这个步骤军人小哥哥们早在叉烧包的时候就已经做过了，此时上手很是快速，不过一会儿，面团就已经揉好了。

    “然后，将面团分成小块，擀成薄饼，注意，大约两毫米厚就可以。”

    这个考验的也是手工cao作，对于军人小哥哥们来说一点也不难。

    “接下来，将薄饼的一面刷上油，将另一张面饼放置上去，然后放到平底锅上烙熟