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第97章 (第1/4页)
毕竟对于烹饪这门特殊的技艺来说, 全星网只有星希一个人懂,即使导演已经仔细研究过烹饪总览, 但也没有星希这个开创人了解的多。 也正是基于导演的诚意, 星希答应了录制这个综艺,当然, 综艺细节上还有一些需要调整的地方,比如煮和炖虽然都是加水, 但其实是不同的,而炖和煨虽然都是盖上盖子, 但其实也是不同的烹饪手法,烹饪派系其实是以地方来命名,并不是以味觉来分辨, 比如川菜里面也有上汤白菜这样不辣的菜肴……总之, 是一些细节和观念上的区别。 导演听了星希的话也很认真,将这些都记录下来,只是越记录, 导演就越觉得烹饪这门技艺博大精深, 这已经不单单是一种技艺,而是一种艺术了。 毕竟烹饪讲究的是色、香、味、形、质、营养俱全, 能将这些全部做到的,岂止是技艺, 自然是可以称得上是艺术的。 “你真的很厉害。”导演感慨道,光是记录这些他都觉得繁复,可是星希却能够将这些整理归纳应用自如,怎么能不厉害呢? 而也因此,导演做出了一个决定,“我要把这个综艺改名。” 星希好奇,“改成什么?”之前的烹饪流派,这名字虽然不是特别好听,但是也算是中规中矩。 “流派并不足以将烹饪完全概括开来,因
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