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第115章 (第2/3页)
,而现在,她居然吃到了可堪与蘑菇一较上下的鲜味食物?! 不止是仙仙爱吃鲜,其他的嘉宾显然也被这道菜惊到了,虽然早在闻到香气的时候就知道这道菜一定不差,但是直到这道菜真正的落入口中,他们才知晓,究竟什么才是真正的鲜。 “扇贝rou,也就是瑶柱的鲜味盖住了笋片和蘑菇的鲜气,但是瑶柱的鲜香味道却很是浓厚,菜心本身的清香脆嫩结合着这道鲜味,令人唇齿留香,再加上芡汁的味道,还多了些滑润爽口,很好吃的食物,就连配料的竹笋片和蘑菇的味道都十分惊艳,瑶柱的味道也是鲜甜美味。”美食纪律委员评价道。 而旁边的爱吃蛋炒饭和梨汁加糖在吃了一些后也履行了他们嘉宾的职责,“好吃!太好吃了!感觉竹笋片吃起来更加清香鲜美,而蘑菇则别有一种自然纯质的鲜味,菜心糅合了所有的味道,但我最喜欢的还是瑶柱,微微弹性又爽口,咸适又鲜甜,美味得很。” “有人尝试芡汁吗?要我说,这个芡汁才是这道菜最精髓的地方,每个食材都各有偏好,即使是菜心,也只沾了一点点芡汁的味道而已,但是结合了所有食材的芡汁才是最好喝的那个,我尝了一口,只能说,不负之前的鲜味,真的是鲜掉眉毛,好吃极了!” 每个嘉宾都有品评,而观众们一边听着嘉宾评价,一边吃着,只感觉发现了新大陆,他们之前只顾着吃最中央的菜心,也就是主菜,直到跟着嘉宾的话去吃竹笋片蘑菇瑶柱之类的,才发现了这道菜每一种配菜的味道居然都各有偏向,各自美味,而最后点出来的芡汁更是让他们惊为天人。 【星希教教主:有这样的芡汁在,别说菜心,不管是加什么都会好吃得不得了吧?】 【枫物语:梨汁加糖说得对
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