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第148章 (第2/3页)
软嫩顺滑,酱汁调制的也鲜香可口,恰到好处,里面没有属于香菇和蒜的糊味,反而满满的都是四溢的鲜甜香气。 这样一比较,他们似乎也知道了自己肠粉究竟有哪些不足,这是比之前光是语言叙述更加直观的味道对比。 心里面将之前小星主说的话更深刻的记在心里面,军人们的态度也更认真了些,如果说之前只是抱着学着玩玩,技多不压身的态度,而现在,他们的心态已经发生了彻底的转变,亲手做出了好吃的美食之后,他们已经爱上了这种化腐朽为神奇、亲自做出好吃食物的技巧,用小星主的话来说,就是,他们已经彻底的爱上了烹饪! 于是,在星希准备做下一种食物的时候,他们的态度更认真,学习起来,也更观察入微了。 而下一种早餐,就是星希要准备做的叉烧包了,这个要做的时间比较长,所以先做。 而叉烧包最主要的材料,就是叉烧rou了,星希准备了一块前腿rou,随后开始准备各种调料,有糖、盐、葱头、陈皮末、酒、酱油、甜面酱等。 “首先,用这些调味料将腿rou进行腌制。”星希将这些调料和前腿rou混合均匀,放好,“接着,打入两颗鸡蛋,然后放到一边等待就可以了,这些步骤,是为了让腿rou充分的浸润调味料,更好的入味。” 星希将腌制好的腿rou放到了一边,军人们也照做。 经过昨天的帮忙,其实一些步骤他们已经做过了,此时也不奇怪为什么要先放到一边,在烹饪的时候,每一道菜肴时间的穿插和安排,其实也是一门学问。 “然后,我们来做奶黄流沙包吧!” 星希说着,给大家分发材料,然后就开始演示起来。 “最先要做的,是将黄油打散,也就是这
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