字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
重生九零开饭店 第12节 (第3/6页)
都叫月饼,制作手法却不尽相同。不说馅料,就说月饼的皮吧,混糖皮、酥皮、油酥等等做法都十分有讲究,每一样学起来都很费功夫。 更可恶的是,明明学的是五种月饼,在厨神系统里只算一道菜。 钟爱不满:“你这个算法不科学,六种月饼应该算六道菜。” 【中式菜品变化万千,没办法给出一个非常明确的分类,只能进行模糊计算。小爱别生气啦。】 小玉给钟爱支招:【要不你就学一种月饼?这样你可以更快地解锁菜谱,还不用做白工。】 可是,月饼种类多一些,才能卖更多的钱,完成销售额。 钟爱想了想,算了,还是都学吧,多学点总没有坏处。 前面学过凉面和葱煎海参包,钟爱揉面的功夫已经非常到位了,几种月饼皮对她来说难度不算太大,月饼馅料的口味却需要她好好把握。 先学鲜花月饼吧。 案板上一盆鲜艳的花朵香气扑鼻,钟爱简直佩服,超级菜市场里简直什么东西都有,总能给她提供最好的原材料。 最好的油、最好的面粉、最好新鲜的花朵,只要厨艺好,怎么会做不出好吃的食物来。 钟爱想起外婆说中医的事情,外婆说药材市场上卖的药材越来越不地道,再这样下去,再过几十年,中医的根儿只怕要断在中药上。 如此一比较,有厨神系统在,有超级菜市场在,只要有厨艺点,就可以买到最好的菜、最好的rou,如果做出来的菜不好吃,谁也怨不着,只怨她厨艺差。 不能辜负这份幸运!
上一页
目录
下一页