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分卷阅读19 (第4/4页)
个什么理由回家,刚打算开口,裴宸忽然叫了她一声。 “小欣。” “干嘛?”她心里郁闷,语气也变得不耐烦。 “蛋糕很好吃。” 秦开欣顿时受宠若惊:“是吗?谢谢……” “怎么做的?” 他这是在找话题跟她聊天,还是真想知道怎么做的? 秦开欣迷茫了好一会儿,这才说:“你吃到的这个叫做慕斯雪梨塔。我先用黄油、糖、低米分和蛋黄做了塔底,把用雪梨和冰糖做成的馅放进塔底里备用。然后用淡奶油和香草荚做成香草奶冻,再在外面包一层巧克力慕斯,用焦糖淋面,让它更有光泽感。最后把成型的慕斯放到之前做好的雪梨塔上,再放上简单的装饰,就完成了。法式蛋糕讲究简约而不简单,虽然外表看上去很普通,但是吃起来口感却很丰富……” 虽然刚才还有些浮躁,但是一说起蛋糕,秦开欣的声音就变得像慕斯般柔软顺滑。在这热闹嘈杂的病房里,唯独她坐的那一片小天地里,平静祥和,连空气都仿佛洋溢着香甜的滋味。 裴宸很安静得听着,就好像能从她说的每一个字里想象出她做蛋糕时的模样。 他闭上眼,舌尖还清楚的留有第一口慕斯入嘴时柔软香甜的记忆,深呼吸,香味还在鼻尖萦绕…… 就像回到了曾经的年少时光。 “学长,学长,我今天在蛋糕店里看到他们怎么做蛋糕了呢,你想不想听,超有意思的!” “怎么做?” “要先把蛋清和蛋黄分离开来,蛋黄和面米分、牛奶、糖还有油混在一起,
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