第33章 片干丝 (第1/5页)

    “徐……徐哥，你不动手吗？”

    看到宋青已经开始，但徐来还在原地发呆。

    白冰洋顿时有些担心起来。

    对于徐来的菜，他可以放一百个心。

    但要说刀工，他心里没有底。

    宋青毕竟是宋云龙的儿子，肯定也得到了一些真传。

    再加上他六星厨师的星级，绝对不能小觑。

    待会儿要是输了，就要当着这么多人的面叫宋青为爹，实在是有些丢人。

    “慌什么，让子弹先飞一会儿。”

    徐来用手摸了摸豆干，拿起来掂了掂。

    一般来说，做大煮干丝，扬州手包干是绝对首选。

    因为这种豆干紧实无气孔，切片不容易断。

    但这里是楚州，除非空运，否则不可能买到正宗的扬州手包干。

    好在豆干的制作并不算太复杂，楚州这边的师傅也能制作出个八九分像。

    就拿手上的这一块来说，虽然水分还是稍微多了一点，但也已经很接地球那边的正宗货。

    “十九片了！！！”

    突然，人群中有人大喊。

    这一会儿的工夫，宋青已经片出了十九片。

    徐来也是望了过去。

    一个椭圆形的瓷盘中，依次摆放着十九片大小统一，薄厚均匀的干丝片。

    而此时在宋青的前方，还有很薄的一节豆干没有片完。

    “最多23片。”