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初一, 曹湄被鞭炮声吵醒, 几乎家家户户都在放鞭炮。

    该是拜年的时候, 曹湄印象里自己已经很久没有拜过年了。

    这种众人皆闹我独静的感觉还是挺棒的。

    神清气爽地洗漱完，曹湄突然很想弄一场一个人的狂欢。

    昨天的年夜饭是很凄惨，那今天补一场吧。

    看了看厨房的地上和冰箱里的食材, 仔细在脑海中思考所有菜品的组合。

    粗略地定下一个菜单。

    有虾就做一个椒盐大虾，猪血和豆腐可以做一个龙脂猪血，芋头和猪rou可以有炸芋头rou丸子，过年应该要吃鱼的吧, 寓意年年有余，曹湄不喜欢吃鱼, 但是开胃鱼头王还是吃的, 家里没有鱼, 待会想办法去外面买一个鱼头, 之前的豆腐如果剩一点的话，可以加一个麻婆豆腐，  要不要杀一只鸡来吃？曹湄有些纠结。

    之前苏白让自己去拿食材的那个人好像挺厉害的, 打电话过去看在苏白的面子上, 给自己杀了一只鸡和一条鱼, 曹湄去拿的时候不停谢谢那个人。

    有了鸡可以炖着吃，也可以炒着吃，到时候看自己怎么做吧。

    苏白的朋友还真是厉害。

    要做这么多菜还是有些累。

    曹湄给自己鼓劲，定定心神，开始处理食材。

    这虾好像是昨天买的, 特意挑了大一些的，今天刚好可以做，曹湄很喜欢吃虾。

    先把虾头去掉，去掉虾壳，尾巴留着，用刀刨开背部，取出虾线。

    然后准备一些配料，葱打结，其余的葱切成葱花，辣椒切一半去籽，再切成很细碎的颗粒，蒜也切成很细碎的颗粒，洋葱切粒，一点点洋葱粒就可以了。