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个时代的人弄个账就是那种流水账，一定是漏洞百出的，结果一问一看，发现人家也是有不少机制可以减少那种在账面上做假的状况的。不过，因为那做账方式还是“单式记账”，他不放心，所以就简单跟这两个账房先生讲了复式记账。他本身之前自学过一阵子会计方面的东西，因为他要看他以前公司的报表和电脑账套，所以他也算是懂得个七七八八，大致够用那种。因为这个时候是没有那什么劳什子的复式记账的，所以他还花了整整三天时间和这两个账房先生一起定立了一些账号名目和分录。他请这两个账房先生时，还特地留心请了一个年长的、一个年纪小的，为的就是到时分一个总账、一个出纳一样的出来。怕若是年纪一样的话，到时工作量不均时，两人有内讧就会麻烦了。

    这来峻涮锅酒家从开张到第一拨子钱涌进来，前前后后也大致就是一个月左右。

    这一个月内，那个汤城是被罗维礼“打发”去了辽国采买乌麦，以及再弄一大批皮皮虾过来。汤城都苦死了，他才刚粘到罗维礼身边，就被派了个要出远门的任务....何苦来哉，不过，为自己“内人”做事....值得，值得。

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    汤城由这趟远门回了来之后，就开始经常跟着罗维礼去他开的那个涮锅酒家，跟出跟入的，他是跟得很开心....

    无奈，有些人就是会嘴欠。某日下昼傍晚时分，汤城跟在罗维礼后面，从酒家正门入，然后一起停在了柜台前面，掌柜的殷勤地迎上来，还从柜台后面出来、上了前，应答东家的问话。