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第四十六章:无水咖喱 (第2/4页)
所以还是日式咖喱最让她喜欢。 绘里奈对咖喱饭的要求是很高的。 其挑剔程度,甚至已经到了非无水咖喱不吃的程度。 所谓的无水咖喱,就是完全不放水,用番茄汁代替。如此一来,做出的咖喱汁会特别粘稠、浓郁。 制作难度比起正常咖喱来说,要高上不少。稍不注意就会过咸甚至是弄糊。 速食咖喱块是无法让她满足的,必须要从咖喱粉开始从头熬制,以她喜欢的比例放食材。 同理,义行也不会偷懒、直接用现成的番茄汁,而是根本不嫌麻烦的用番茄现熬。 给大小姐做饭,他就没嫌过麻烦。看着她吃得开心,义行也会十分高兴,同时心底充满成就感。 绘里奈最喜欢的,是鸡翅根咖喱。比起牛rou咖喱来说,更加入味、多汁。口感顺滑无比。 辅料,则是日式咖喱老三样——洋葱、胡萝卜和土豆。 大小姐总是会在看动画、打游戏的时候被里面看上去很好吃的食物馋到,于是让义行给她复刻出来。 就连海贼王里路飞啃的那种大块rou,义行也想办法拼接出了一模一样的,不过味道其实并不怎么好。 而国中一年级那时候,她不知道是在哪部动画里看到主角团去山上野炊吃了咖喱,于是便心潮澎湃,也缠着义行带她做。 其实义行当初并没有野炊的经验,但既然是大小姐想吃,即便困难再大,他也能克服。 于是,他便成功在山上的瀑布边支起了锅子,费了半天力气,终于成功把无水咖喱在野外也做了出来。
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