第一百一十章 十有八九是新品 (第3/8页)

花费时间，在此观察了。

    许浩也不懂，不过黄涛的理由，也算能说得过去，所以，他也没多想，继续去干活了。

    黄涛则和丁素琴一起，着将醒好的面团，擀成薄饼。

    前期步骤跟饺子皮差不多。

    等饺子皮足够多了之后。

    一层一层的抹油后叠放起来。

    三四片一起擀成薄薄的面皮。

    黄涛瞧了一眼丁素琴擀的面皮，面皮很薄，与自己擀的相差无几。

    关键人家是老手，速度杠杠的！

    他笑着说：“素琴姐，你擀得很好啊！那这擀面皮的工作，就交给你了。”

    “没问题，老板，我一定努力做到最好。”被委以重任的丁素琴，满口答应。

    待一些擀好后。

    黄涛便让丁素琴放锅上，蒸五分钟。

    交代好后，他便去全自动烘烤机那，瞧上几眼。

    褐色半透明的机门，隐约可以看到里面的情况。

    这时，烤鸭的表皮逐渐烤出一层漂亮的颜色，油脂不断的分泌出来，一点一滴的滑落下来。

    “确实很智能，不错，不错，接下来先准备甜面酱吧！”

    他在大铁锅里倒入面粉。

    小火翻炒得差不多了。

    盛出来倒入足量的水，搅拌成乳白色的颜色。

    再加入糖、盐、酱油等调味料。

    最后又放回锅内。

    小火慢熬。

    直到颜色逐渐从浅褐色，一点点加深，成为酱黑色。

    那原本稀薄如同水淀粉一样的液体也变得浓稠时，就可以盛出来用了。

    甜面酱也就大功告成了！

    耗时三十分钟，