第272章 首选八宝粥 (第2/5页)

欢的味道。”

    “这八宝粥成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，一看就火候掌握的好。”

    江超一脸崇拜道：“这不同的食材，处理方式也是不尽相同的，像这种熬煮需要煮熟的淀粉类食材，要先开开火煮熟，再控制火温到55度，慢慢湖化。这花生与枣，需要浸泡的时间，要短，也要最后下锅，如果大火煮的话，花生的口感会变得软糯，枣会裂开，而老板用55度满煮，不仅不会让枣的味道散开，还会让枣依然保留原有的口感和甜味，花生也是脆的，这样的八宝粥，口感才丰富……”

    丁素琴一副“我听不太懂，但我大受震惊”的样子。

    容她再喝口八宝粥，消化一下这些知识。

    嗯，好喝！

    黄涛则笑着给萱萱盛了几个生煎包和新品八宝粥过去。

    他帮着将八宝粥吹了又吹。

    直到温热了，才推到萱萱的面前：“来，尝尝爸爸新熬的八宝粥。”

    “哇，这八宝粥甜丝丝的啊！”

    吃着生煎包的萱萱，顿时两眼放光，喝了一口，竖起大拇指称赞一句：“好喝！粑粑，你做的八宝粥好好喝啊！”

    对于自家店内的东西。

    萱萱总是百吃不腻的。

    自从吃了爸爸店里的美食后，以前幼儿园饭堂里还算可口的饭菜，都成了将就，甚至难以下咽。

    这会大口喝着八宝粥，活像几百年没吃过饭一样。

    “慢点吃，别急，小心噎着。”

    黄涛见状，忍不住出声提醒。

    萱萱这才克制着慢下了喝粥的速度。

    她又喝了几口八宝粥，热和甜两重奏下，很是满足。

    也很幸福！

    见爸爸眼眸含着笑意地看着自己，萱萱