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第11节 (第1/5页)
大量的豆沙快速流出,裹挟着nongnong的红豆香气,滴落在他手上,顿时被烫的又是一惊,差点跳起来。 张着嘴巴呼呼的吸气呼气,快速降温。 等口齿开始咀嚼时,豆沙包子的美味就开始在口腔内绽放了。 豆沙吃起来有明显的颗粒感,同时红豆绵密的口感跟香甜味道也充斥在口腔里,甜的人忍不住的露出幸福的笑容。 这种甜还不是齁甜的那种,带着没有味道但足够软乎的面皮一起吃,真是每一口都充满了趣味。 好吃的让他一个大男人,都爱上了这份甜味。 忍不住三两口就给一个包子吃完了。 随即没吃过瘾就想转过头继续买几个。 就看到他离开后的位置已经迅速被后面的人占领了。 他要想再买,只能继续排队了。 这下,他总算理解了,为啥刚过来的时候听到前面的人一个个张口都是十个十个的买,原来这么好吃啊! 薛俊彦一边往队伍后面走,继续排队,一边咬下叉烧包。 传统的叉烧包是非常讲究品相的,要“高身雀笼形,大肚收笃,爆口而仅微微露馅”。 看着就像个喜剧演员一般,笑口常开,从外形就能看出来非常的喜庆。 除了爆口,味道当然也是关键。 其中再做的时候,馅料的芡汁也是成败的关键,讲究大咸大甜、大开大合,用蚝油、面粉、水、生油、生抽调成。 一口咬下去,从馅料的缺口就能看到里面的馅料泛着光泽光彩照人,美其名曰“琉
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