第10章 (第2/3页)

等睡醒的时候，她拿出一串钱跟蝉月道：“跟厨房说，要一碗rou馄饨，一叠虾饼，还要一个面老鼠。若有厨子出来说自己会做，便把钱给他。这菜不好做，得给辛苦钱。”

    蝉月疑惑应下了。去厨房一问，便有一个管案板的李师傅笑着道：“大少夫人点的虽然简单，但大早上的，稍微油腻一点都不行，必须要我亲自来做，须好克化，不油腻，味道不能太重，还要新鲜，一般人可做不好。”

    但这门手艺几乎不曾露出来过。倒不是他不愿意，而是满府的主子里没人爱吃。不爱吃，他就要坐冷板凳。

    如今时来运转，新夫人竟然爱吃他的拿手菜。他就知道机会来了。今日大少爷必定是和大少夫人一块吃早膳的，大少夫人吃，大少爷吃不吃呢？

    便赶紧准备起来，还跟蝉月道：“别看这面疙瘩简单，还叫什么面老鼠，但做起来可不容易。先要用热水和面，这热水啊，热一点冷一点，都出不来这个味。再要熬最好的鸡汁，等到翻滚的时候，便用筷子夹面条进去烫，再加活菜心提鲜，才有一些滋味在。”

    鸡汁是现成的，厨房一直熬着，便只要和面就成了。李师傅又去做虾饼，用生虾rou，葱，盐，花椒，甜酒少许，把面和上，再用香油灼透，便算是好了。

    最后的rou馄饨是最好做的。他忙活了一早上，将早食交到蝉月手里，笑着道：“姑娘，好吃不好吃，还请你有空的时候跟我说说，咱们还能改。”

    蝉月暗地里递给他一串钱，“来之前少夫人给的，辛苦你了。”

    李师傅可不敢要，蝉月笑着道：“少夫人别的不爱，只在吃食上精细，以后还要麻烦您的时候多着呢。”

    李师傅这才心热的接了。

    等人走了，有人笑着道：“老李，你这是要出头了？”