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分卷阅读55 (第2/4页)
迫地挠挠头,又在裤子上擦了下手。 江宇典和姜易木对视一眼,两人霎时明白了对方的想说什么——他们感觉到胃里的米线有股酸气上涌。 姜易木问吴老板:“现在有生意吗?你在厨房忙活什么呢?我们去看看厨房成吗。” “有两单外卖,米线在煮,厨房……厨房有点脏。”吴老板看着想拦下两人,可是又怂,不敢,最后就撩开帘子,让两人进去了。 花甲米线做法简单,厨房也不大,一个大冰柜,地上堆着几个桶,桶里泡着花甲,正在吐沙。姜易木见老板很是局促,就道:“没事儿,你看着你的米线,别煮糊了。” 吴老板就呐呐地哎了声,用筷子去挑锡箔纸里的花甲了。 他们家的花甲米线,是先把米线煮好放在凉水里备用,然后有顾客来了、或者有外卖生意了,就开始照着顾客点的单开始煮。先来一勺汤,再加花甲、肥牛、基围虾或者豆腐、香菇、金针菇、豆芽等配料,然后是黄灯笼椒、蒜泥、耗油等等调味料。 煮好后再把米线倒进去,再煮一分钟,就差不多好了。 做法看似没什么问题——江宇典和姜易木也不是什么厨师,哪怕有问题也看不出来。他们只能看着他把米线做好,等待外卖员上门,外卖员把米线装在包装盒里带走后,才来问他一些问题。 “店里就你和外面那位老太太,她是你母亲吗?” “她是我岳母,店里还有我老婆,我们一家开的这个店。不过我老婆去市场买豆腐了,豆腐不够了,只不过买了可能也用不上了……我们店可能要倒闭了。”他干笑两声,手抹了把额头上因为紧张出的汗,又薅了把头
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