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穿越年代文当懒汉 第166节 (第2/6页)
有晏季菡和沈思健的帮忙,沈思勤做饭的速度快多了。 晏季菡虽然不大会做饭,但给沈思健打下手惯了,洗菜摘菜麻利得很。 沈思健就更不用说,刀工和做菜的手艺都不差。 做菜尤其是所谓的快手菜,最耗费时间的地方不是在炒这一步上,而是在备菜上。 现在除了调味,其他备菜的活都让沈思健和晏季菡包圆。 沈思勤可不就轻松多了。 今天的菜是按照常规的宴席菜单准备的,也就是按照凉菜、热菜、汤菜和炖菜、主食、点心和水果的顺序安排。 只不过凉菜的数量会少一点,按六道来准备, 凉菜有凉拌藕片、炸年货拼盘、白切鸡、粉丝菠菜、水晶鱼冻、凉拌米豆腐。 热菜有红烧排骨、糖醋鱼、红烧rou、炖肘子、松鼠鳜鱼、西红柿炖牛腩、京酱里脊、香辣蟹、炒年糕、烧鸭、拔丝地瓜、蜜汁叉烧。 汤菜则有炸年货乱炖、羊rou汤。 主食比较简单是饺子、馒头和馄饨。 点心有香芋地瓜丸、荷花酥、汤圆、酥皮泡芙、小块的奶油蛋糕。 水果是晏季菡准备的,她买了草莓和橘子。 其他倒是没多买,因为晏季菡觉得这么一场吃下来,大家估计没多少胃口吃水果了。 该煮的煮、该炖的炖、该炒的炒、该烤的烤…… 一通忙活下来,时间很快就到了五点多。 门铃声响起,三人中比较空闲的晏季菡擦擦
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