网红在大杂院_第271节 首页

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   第271节 (第5/5页)

的黑乎乎的,再用菜刀刮一遍。

    到了这个时候,很多人都会用水清洗,将rou皮彻底洗干净。

    可这样一来rou吸水了,就码不进去味道了。

    唐磊和慧慧要了烈酒开始涂抹五花rou,再放些葱姜水,开始揉捏,让酒和水融入rou中,然后放到了一边,半个小时之后再清洗。

    去将火堆撤了,跑去和媳妇一起摘菜去了。

    “慧慧,一会我再做点豆腐乳rou。”

    主要是这菜遮味。

    孙慧慧一脸期待,“可以啊,你可以随意发挥。”

    唐磊更有动力了。

    “慧慧,你给我条大鱼。”

    孙慧慧手一顿,那意思不是说好最近不吃鱼了么。

    唐磊赶紧道,“我想到一样新鲜吃法,不知道行不行,就想着试试。”

    孙慧慧也不废话了,挑了个大的拿了出来。

    唐磊接过就去处理了,鱼头切掉,留着以后吃,这次不用鱼头。

    鱼鳍也全部切掉。

    将鱼从中间骨头处片开,用勺子刮鱼糜。

    “我来吧。”

    孙慧慧说着就要拿勺子,被唐磊躲过去了。

    “不行,这个得长时间弯腰。”

    怀孕的人已经不适合做这个活了。

    孙慧慧想了想,放出了一大大木板,两边垫砖,高度就比炕桌高点。

    “我坐小竹凳,在木板上刮鱼rou就不用弯腰了。”

    唐磊这才“退位让贤”。

    他去处理野猪rou了。

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