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非常自豪地介绍道：“我们店是整个杭市价格最贵的日料店，人均消费六千加，高消费的背后，当然就是最新鲜、最顶级的食材。”

    “为了保证食材的新鲜，我们的鱼生都是当天从日本长崎空运过来的，而为了保证食物的口感，我们对食材的选取极其苛刻细致。”

    “比如，我们会选取金枪鱼腹部的大脂和中脂之间的部位做寿司，因为这个部位既没有筋但又保留了脂的香甜口感，而且必须是最顶级的蓝鳍金枪鱼，做寿司的大米必须产自于北海道，海苔要在炭火上两面翻烤出香味，但又不能焦，芥末要用新鲜的山葵根慢慢研磨制成。”

    “因为大到食材的选取，小到每个微小的步骤改变，都会影响一道食物的口感。”

    徐程程若有所思地点了点头，说道：“哦，这样啊，所以你们店的特色就是价格比较贵？”

    “呃……价格贵也确实是我们店的特色之一，不过最大的特色还是顶级上乘的食材品质。”敢情他刚才说了那么一大堆，这位徐小姐就只听到了价格贵这个点，张鹏干笑了声。

    说话间，张鹏带着几人在一个包间门前停下。

    “谢总、顾小姐、徐小姐，里边请。”

    替几人拉开日式推拉门后，张鹏往后退开一步，说道：“几位请稍等一下，我这就安排给几位上菜。”

    这是家日料店，整个曲折回旋的走廊都透着一股子淡雅简洁又富有禅意的和式风格，包间里的环境优雅安静，古典日式风格的音乐舒缓流淌而出，空气里隐约浮动着淡淡的檀香味道，静谧安神。

    “先喝杯热茶，暖暖胃。”谢邵谦拎起矮桌上的彩花釉色茶壶，