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法,那不知这定量如何定呢?” 刘年一听有戏,说道“那我回去想个章程,先给掌柜的看看,您看了再说?”周掌柜点头同意,倒是有些期待。 刘年回到后厨,钱华正带着人干的热火朝天,看见刘年的人也纷纷和她招呼。刘年一一笑着回应。 第7章 工作 就这样刘年在酒楼稳住了脚跟,回去后她点着油灯想章程,这个只针对她们做馒头包子几个人的。每月卖出的数量暂时不好规定,要调查过实际数据才行,其他规范可以一一列出来。 在屋子里只见刘年拿着炭笔沙沙的写,瑞香飞针走线的缝着衣服,嘴角噙着笑意。 第二天刘年赶早起来,央着隔壁何大娘家念书的孙子,把整理好的规定一条条写好。然后带着瑞香去上班。 周掌柜看着刘年整理的章程,心里倒是颇有几分赞叹,他问道“这是赵娘子写的?” 刘年摆手“我可不会写字,这规定是我想的,字是我央人写的,掌柜的看着可行?” 周掌柜点点头“可以一试,不过这每月的定量你没定下啊?” 刘年道“这得根据实际每月卖出的数量计算,现在我也不清楚这每月能卖多少,所以不好就这么定下。” 周掌柜道“这好办,我这里有这个账本,我来看看。” 周掌柜说着就打开柜子翻出以前的账本查看。 “前年,一月份卖出二月人十二月份去年一月份五月份”这么计算下来,初步把定量给定了。 刘年道“这算是基本的,若以后有变化还可以适当调整。”周掌柜含笑点头。 刘年回到后厨,马上把大家召集在一起说了新规定。钱华说道“这法子是新鲜,可不知道
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