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分卷阅读58 (第3/4页)
。 嫩有嫩的好处嘛…… 将处理妖兽rou、大白菜和黄瓜的事情交给风龙、木龙和水龙,要求是全部切成薄片且不要腌制。 然后苍玥叫了大虎和洛离来帮自己的忙。 因为要做新菜,苍玥大部分步骤得亲自动手,所以交给大虎和洛离的任务就一个,将五百斤的嫩菱角剥出果rou来,干干净净的放在小锅里。 苍玥自己则先将鲜嫩的韭菜叶子整理好洗干净,摸出自己的无尽木菜板来,将韭菜都切成二十公分长、两寸宽的细条,装进锅里备用。 而后又将青辣椒洗干净,从中剖开去掉辣椒籽,而后每半只辣椒再次竖着切成等分的三分,再横着切成两段,全部切好后备用。 这时便听龙烁告知煮菱角的水开了,苍玥过去看了菱角的状态,大概判断了煮熟需要的时间,让龙烁继续保持中火煮菱角,她则去看龙飏等对食材的处理情况。 查看一圈下来,都没有什么差错,苍玥难得有空摸鱼一小会儿,等大虎和洛离将嫩菱角剥好了,她才吩咐用清水将菱角rou浸泡起来,元宝形的菱角果rou白嫩嫩的,泡在清水中看着便特别舒服。 待老菱角煮熟了,去掉水,将煮熟的菱角捞出来,装了满满的两个小锅。 龙爪子不怕热,苍玥也不等冷却便抓了一个表皮紫黑的老菱角出来,从中间扳开,取出里面白嫩的果rou吃下去。 和生吃鲜嫩的菱角果rou相比,煮熟的菱角果rou少了几分清甜与水嫩,但更加软糯醇香,吃多了可能会觉得腻歪,但作为新鲜吃食,可就太合口味了。 叫大虎带着小龙们将这煮好的菱角分下去,苍玥将炒锅稍作清洗,让龙烁在灶下放了小火。 苍玥则将之前囤的妖兽蛋取了五个
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