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提摩太拿起一枚瓜子，刚要嗑，奕劻却伸手阻止了他，然后拿起几枚瓜子，直接放入口中，整个咀嚼起来。

    “王爷，瓜子壳过于坚硬，对肠胃非常不好！”濮兰德连忙说。

    奕劻哈哈大笑：“所以才不同寻常，此种瓜子的壳也可以吃，诸位试一试。”

    李谕和他们各自拿起几枚，放入口中，果然一嚼就碎了，瓜子壳竟然是用面做的！而且里面的瓜子仁清新爽口，还有一股nongnong的薄荷香味。

    李提摩太大为震惊：“王爷，这是怎么做出来的？”

    奕劻娓娓说道：“此瓜子需要先一粒粒剥开，挑选较大的颗粒用鲜榨的薄荷油浸泡一夜，放置风干。然后用五张不同颜色的薄面皮压制出瓜子皮，包裹住瓜子仁，一粒粒捏成瓜子的形状，继而烤制便成。”

    说起吃喝享受的事情，奕劻真是头头是道。

    李谕却心中一惊，这一碟子几百颗瓜子，恐怕至少需要四五个人一天一夜才能做好。

    李提摩太和濮兰德纷纷鼓掌：“真是匠心独运，妙哉妙哉。”

    就像现代人看电影爱吃爆米花一样，慈禧看戏的时候就喜欢吃点瓜子。但是嗑瓜子这种“不够优雅”又极度麻烦的事，老佛爷怎么会干，再说要是万一吃着一粒苦的，御膳房的厨子们怕是要挨板子。

    于是不知谁想出了这个神奇的点子，做出了瓜子壳也能吃的瓜子，取名冰心瓜子。慈禧甚为喜欢，看戏时经常就在手边放上一小碟。

    既能享受吃瓜子的乐趣，又省去了嗑瓜子的麻烦。