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冰箱，他清空了檯面，开始和麵做饺子皮。

    「饺子皮会很难做吗？」从小就吃冷冻水饺的王若宾对整个料理过程都很好奇，在她家虽然王衍之和钟倩都会煮饭，但比起料理，更像是復热，她爸妈几乎都是买半成品食材回家煮熟，鲜少有从头做起的时候，这让王若宾对赵思危煮菜的过程，做的每件事无一不感到新奇。

    「还好，知道诀窍就不难，要试试看吗？」赵思危说着停下和麵的手，王若宾跃跃欲试地起身走到赵思危身边，转身在水槽先洗了个手，接着便凑了过来，伸手戳了赵思危和到一半的麵团。

    「好软」王若宾戳着麵团，手指离开时沾了点麵，「还有点黏手」她一脸发现新大陆的模样说着，赵思危忍俊不住，笑着抬手捏了捏王若宾的脸，「诶，痛！」王若宾赶紧拍掉他的手，佯怒的嘟起嘴。

    「还没揉出筋性，所以比较软，要揉到光滑不黏手才行」赵思危不再逗她，在她面前示范揉了几下后退了开来让王若宾接手，王若宾兴奋的对着麵糰依样画葫芦地揉了起来，架式像模像样的，最后也成功的将麵糰揉得光滑均匀，她开心地捧起麵糰，凑到赵思危眼前，说道：「小叔叔你看，这样是不是揉好了？」

    赵思危倚在中岛边，看着捧着麵糰的王若宾，笑得温柔，他点了点头，起身拿了个不锈钢盆，让王若宾把麵糰摆进去，再拿了条乾净的湿布盖在上面，转头对王若宾说：「得醒麵，至少二十分钟」。

    「比想像中的复杂啊」王若宾看着被盖上布巾的麵糰感叹地说，「去洗洗手，我给你泡咖啡」赵思危说着将自己的手洗了，从厨柜里拿出咖啡豆和磨豆机、滤杯等器具，开始