第55节 (第2/6页)

拿出来的时候，最好先用水冲洗一下，洗去尘土浮灰。然后放在案板上，用横着的刀用力敲打拍上几下，这样蒜的内部结构会变得松散。

    拍过之后，再剥去蒜的外皮，将松散的蒜瓣一一分开。

    这时再用手指按在蒜瓣两头的位置，用力一捏，让蒜瓣变形。这时，包着蒜瓣的那层皮也就跟着自然裂开、分离了。

    剥干净的蒜瓣，继续用刀横着拍上几下。拍裂之后，再切成蒜碎。

    用手掌把葱花和蒜碎都刮在刀的侧面，横着把刀提起来，先把混合物盛装在干净的碗里，备用。

    香菜洗净，切去根再切成香菜碎末，也放在一个干净的小碗里，备用。

    至此，晚餐的准备工作就差不多了。

    黎锦用筷子戳了戳rou块，感觉仍然戳不进去。大概，这些五花rou应该还要过一段时间才能煮烂吧。

    黎锦便坐在了厨房中的一把椅子上，暂且休息、或者说发呆了起来。

    但刚坐了一会儿，正在懈怠放松的她便忽然产生了某种警惕，又重新站了起来。

    仔细想想，自己好像遗忘了什么重要的事情吧？

    黎锦又想了一会儿，才恍然大悟。

    阿诚呢？阿诚回来了吗？

    由于十分介意这件事的关系，黎锦也不管锅里的五花rou块了，让它慢慢炖煮着吧。

    心中既不安又有些困惑，黎锦便离开了厨房，去找阿诚。

    看到阿诚还在摆弄那些竹片，黎锦松了口气。

    阿诚果然已经回家了。他要是没在家，黎锦现在一定会很担心。

    “阿诚，你刚才……是不是跟着我出去了啊？”