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乡间小饭馆[美食] 第20节 (第5/7页)
将蘸过辣酱的五花rou送入口中。 蘸过辣酱的五花rou在齿间破开的时候,有微微的弹性,需要牙齿轻轻地去把它分离开。分离开的时候,焦脆的外皮透出微微的鲜辣,一瞬间占领整个味觉系统。 下一瞬,外皮里面的嫩rou滑舌而过,rou质软而弹,瘦筋道,肥软糯,口感十分饱满。 一口辣酱五花rou吃下去,鲜,辣,软,弹,嫩,滑,rou所释放出来的口感丰富而层次分明,澎湃而有节奏。 澎湃而有节奏的口感让味觉和神经达到了极致的享受。蘸过辣酱的烤五花rou,味道更浓烈更霸道,袁如珠吃得直呼气。 再夹起一片五花rou,蘸椒盐和辣椒粉,拿起一片紫苏叶,蘸过料的烤五花rou放到紫苏叶中间,再放进去一片黄瓜。 卷起紫苏叶,将五花rou和黄瓜包起来,一口全部塞进嘴里。香香的五花rou与脆脆的黄瓜在口腔里交织,紫苏的清凉在唇齿间涤荡,整个紫苏包五花rou清新爽口,食之不腻。 小秋腮帮鼓得满满的,开心地晃着小短腿儿,“好吃好吃好吃!” 小夏卷起一个紫苏包烤rou,喂给小秋,然后迅速又给自己卷了一个紫苏包烤rou,满满当当地塞进嘴里,吃得满嘴都是油。 袁如珠递给他一张纸,而后突然转向李长贵,“幺姨爹,西瓜和李子,快把井水里的西瓜和李子捞出来,差点忘了。” 吃烤rou,就得配上冰冰凉凉的水果。 “哎呀,我也搞忘了!”李长贵放下筷子,赶紧去院子里捞李子和西瓜。 此时院子外面,忙完农活准备回家老刘站在篱笆前,嗅了嗅从院子里飘出来的rou
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