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乡间小饭馆[美食] 第8节 (第3/6页)
锅,辣辣的香味便以不容拒绝的姿态爆发出来,碾压进了米饭与胡萝卜的清香里。 放盐调味,再倒生抽,倒生抽的时候,袁如珠不小心手抖了一下,她皱眉,继而关火。 锅里的青椒炒饭已经成了残次品。她得重做一份。 虽然只是多倒了一点点生抽,一般情况下是尝不出来区别的,但对口感要求极其严格的袁如珠不能忍受瑕疵品,她立即重新起锅烧油,很快一份青椒炒饭出锅。 青椒炒饭的味道比盐菜炒饭还要霸道,刚端出后厨,刺激人口舌的辣香便瞬间冲了出去。 李军闻到辣辣的香味,鼻子一动,然后就看见袁如珠端着盘子朝他走来。 他站起来,“嘶,真香。”一眼看到盘子里的青椒炒饭,他微微张了张嘴。 炒得黄晶晶的米饭堆积成山,红胡萝卜和绿青椒如同红绿印花一样印在黄晶晶的米饭之间。白茫茫的热气从黄红绿的色彩里涌出来,将辣辣的香味传递到每一寸空气里,整个空气都染上了让人直分泌口水的辣香。 单只是这香味,就已经勾得人口水泛滥。 “这是您的青椒炒饭,请慢用。” “哎,好,谢谢。”李军急忙拿起勺子,舀一勺热腾腾的青椒炒饭。 青椒和胡萝卜包裹着糯软弹牙的米粒入口后,第一时间感受到的是青椒的辛辣味。大约是炒制青椒的火候掐的十分准,青椒吃起来十分脆口,咔嚓咔嚓,辛辛辣辣的滋味扫荡着口腔,尤其爽辣适口。 当味蕾觉得辣味有些过度时,米粒和胡萝卜的清香及时压过
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