我家木门通古代 第93节 (第6/7页)

有林回星这么麻烦，得加姜片冷水下锅去除血水。

    村里人也吃姜，最开始是村中的老人传下来的，说这姜可是个好物，驱寒、温中、止痛，山下那些药铺给风寒的病人开方子，就经常会用到这玩意儿。

    姜也是村里人少数认识的几种药材之一，山上就有野姜，村里家家户户都会在菜园子里种上几颗。

    不过以前村里人种姜都是当药材用的，家里有谁受了寒，就切上几片姜煮一碗水喝了。

    这会儿也是见林回星炖汤也用了这玩意儿后，他们才知道这姜放在汤里还能去腥。

    对于村里人来说，吃一次rou不容易，以前大家煮了rou的陶罐都会再加上两碗水涮一涮当rou汤喝。

    天知道季娥她们看到林回星把煮过排骨的一大锅‘rou汤’直接倒掉了的时候，她们的眼睛瞪得有多大。

    倒是苏云娇，之前已经见林回星炖过一次骨头了，还知道上手帮他一起抬着铁锅往院子外面倒水。

    虽然这锅里的rou汤有许多的血沫，但也飘着很多的油星，林回星想都没想就把这么一大锅rou汤给倒了，上梁沟的村民心疼得直嘬牙花子。

    然而让他们吃惊的还在后面，rou汤倒掉后，林回星烧干了锅后，又往锅里放了好大好大的一瓢荤油。

    那荤油白得哟，简直能够晃花人的眼睛。

    按照村里的人习惯，这么大一瓢荤油，都够他们吃上一年有余了。

    然而在林回星这里，这么多油只够他用来炒这一大锅排骨的。

    排骨炒得金黄后，林回星又是加水，又是加蘑菇、姜片、红枣、枸杞的，看的季娥她们眼花缭乱。

    季娥看着这满满一大锅的东西，喃喃道：“不过是炖一锅rou汤罢了，怎么要放如此多的东西。”