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分卷阅读173 (第2/4页)
么……”话没说完,郁容忽地想明白了,“莫非是从西南道而来的店家?” 就像青帘村口的小客栈,老板一家原是北方人。 聂昕之颔首。 郁容顿时来了兴致:“那什么十三鲜煮在哪?” 西南道的风味,是不是也跟□□一样,以麻辣为特色?尽管,旻朝尚未出现辣椒,不过有茱萸、芥辣,包括花椒、胡椒什么的,广为大众用于烹调。 交谈之间,两人回了院子。 打开外檀内瓷的食盒,郁容看清了所谓十三鲜煮的“真面目”,热腾腾的香气扑面而来,略带刺激的味儿直钻入鼻腔,有些痒痒的感觉,口舌之间不自觉地生津。 拿起筷勺,尝了一口,遂有些囧—— 十三鲜煮什么的听着不明觉厉,其实就是旻朝版的麻辣烫? 所谓“十三鲜”指的不是十三种香料,而是汤料里有十三样菜色。 荤的有rou片、鱼丸,素的如菘蓝、胡荽,还有萝卜、芥根什么的,加入一份主食面条,即成这一道西南道风的美味。 这般吃法,在西南道之外的地方,可是稀罕新鲜了,如今天气渐冷,热汤带胡辣香麻,吃完了这一份十三鲜煮,浑身暖意洋洋的,通体倍儿舒爽。 身为甜食拥趸者,郁容其实也挺爱麻辣的,就是不太能吃辣,如今这十三鲜煮正合他的口味,因其相较于麻辣烫,着实不够麻、更不够辣,却是足够的香。 唯一让他遗憾的是,毕竟是“打包”带回的,出锅时间略久,在食盒里又闷了好一会儿,面条发涨,有些化在汤里,还有菘蓝什么的蔬菜叶子,泡得有些烂了,吃起来口感欠佳。 见其面露可惜之色,聂昕之建议:“若是欢喜
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