七零乡间食记_第48节 首页

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   第48节 (第3/5页)

三鲜面条。

    没看到大肠江文清还不馋,看到这几个字顿时馋的不行。

    不过让她洗是不可能自己洗的,她跟陈木文说:“不如我们待会去rou铺看看有没有大肠头了,买点回去自己炒炒吧。”

    “那恐怕没有了,大肠头卖的挺好,要提前让人留才行。”

    这跟江文清想的不太一样,她还以为这种内脏不会有很多人吃。

    不过想想他们老祖宗传下来那么多内脏的做法,一看就是穷的什么都吃,怎么会嫌弃区区大肠呢?

    陈木文道:“今天肯定不行,你想吃我回头跟兵哥说一声让他留一副。”

    没想到兵哥还卖大肠,江文清都有点佩服他了。

    陈木文悄声跟她解释:“他什么都倒,还跟rou联厂的人倒rou。”

    江文清说:“那你从他那买rou不也行吗?”

    陈木文:“他们都是整头猪倒,买大肠可以,买rou七零八碎的他不愿意卖。”

    由此可见他生意有多好,都挑上了!

    江文清在心里啧啧两声,忍不住对整头猪产生了向往……

    要是她有一头猪能随便吃就好了!

    正想着面条上来了,大肠头炖熟以后和青椒一块浓油赤酱的翻炒过,盖在面条上汁水浸润面条,让面条也看起来都闪闪发光。

    三鲜面条则看起来清淡许多,裹着淀粉的白润rou片和黑木耳葫芦卜一块翻炒,只用最简单的调味,盛出来的时候还保留着菜色的原汁原味,盖面条也别有一番风味。

    面条入口比想象的更好吃,一大碗面条江文清本来还怕吃不完,没想到不知不觉她全都吃完了。

    就是大肠头吃多了有些腻歪劲,撑的她不太舒服。

    “你怎么也不拦拦我?”

    
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