七零乡间食记_第45节 首页

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   第45节 (第1/6页)

    并且希望这件事经常发生,实在贴饼子太好吃了!

    第44章 饼子沾汤

    自从江文清开始做饭, 以前家里一瓶酱油能吃一年,现在只能吃三个月。

    不过她舍得放调料,做出来的菜也确实好吃。

    按她劝陈翠春的话就是:“打瓶酱油才几个子, 错过了这顿饭就是一辈子。”

    她歪理一惯多, 陈翠春也懒得管, 反正酱油票用完还是要她男人去换。

    今天晚上的地锅土豆炖鸡放足了酱和香料, 江文清又故意多放些干辣椒,炖出来的野鸡还带着微微辣味。

    一只鸡放了半锅土豆, 土豆炖到软绵, 吸够酱味辣味在汤汁里融化, 吃到最后盆地的汤汁也变得粘稠起来。

    这种汤底到最后把粘稠的鸡汤混着土豆浇在饭上,拌着饭吃简直香掉舌头。

    可惜他们今天晚上贴的饼子没有蒸饭,饼子沾汤也不错。

    吃完饭桌上的碗盆那叫一个盆光碗亮,要不是桌子上还有鸡骨头, 来了人都猜不出来吃的什么菜。

    在山上跑了一天, 身体的劳累已经被这顿饭带来的满足取代。

    歇息一会以后, 陈木文跟她们说起上山的收获。

    他们爹仨明显带回来的东西比她们娘俩多, 山楂两筐, 油柑混着半筐野板栗和一些乱七八糟的野果子。

    趁天色没黑透, 一家人干脆在院子里把果子都挑一挑。

    做罐头用的果子和留着自己吃的果子都分开, 今天收拾完省的明天还要继续收拾。

    山
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