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我要亏成娱乐圈巨头了 第40节 (第5/6页)
百平米的地盘,专门请个厨师,就为了给公司这十来号员工免除掉餐补? 哪怕是幼儿园的小孩子都能算出来这样不但降低不了成本,反而会导致成本激增吧! 而且这算哪门子扩建公司啊? 扩建个饭堂?! 扩了但是完全没扩好不好! “没错,外面的东西不健康,品控完全看脸。要是吃出个什么毛病来,说不定还要算成工伤。”杨若谦知道自己说的话很离谱,但仍然振振有词道,“而且员工在办公室里吃饭多不舒服,还很容易污染环境,一个员工食堂,可以完美解决所有问题。” 常芷晴头都快晕了:“你开一个饭堂要多少钱,要招多少人,就为了这么点员工,成本根本就下不去啊!” 想靠做餐饮赚钱,翻台率是非常重要的数据。只有来的客人多了,固定成本均摊下去,才有可能产生利润——一个厨师一个服务员为10个客人服务和为100个客人服务,拿到的工资是相同的。 无论多少客人,房租也是相同的。 所以人越多,平均一份菜肴成本就越低。 可公司这几号人就摆在这里了,员工食堂基本不对外开放,一个饭堂的每个月要烧掉的钱简直难以估量! 要不是杨若谦在开车,常芷晴恨不得直接给他脑门来一下! “三思啊,boss!” 问题是,杨若谦不懂这些吗? 他懂,但是完全不在乎。 等做完公司扩建任务之后,月度额度会提升到一百万,区区一家食堂的运营费用算什么? 想想看,公司每天中午都会提供不一样的,丰盛的大餐,员工们的
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