七零海岛幸福小日子_七零海岛幸福小日子 第157节 首页

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   七零海岛幸福小日子 第157节 (第3/7页)

   这个是找食堂留的做绿豆粉丝的渣子,她拿回家自己发酵,做成的微酸的灰绿色的豆腐。

    麻豆腐要用荤油加上黄豆炒出来,样子不好看,味道确实很不错。

    麻豆腐炒好后暂时放到一边,她将另点成的白豆腐炒成鸽子松那样,起锅的时候倒上半碗葱花。

    这样就有两样包饭菜了。

    花芽又炒了些别的,指挥顾听澜到阳台上抱来一根大白菜。让他专门把冻白菜剥开,留下来嫩叶白菜芯。

    顾听澜洗好白菜芯送了过来,花芽在厨房里往白菜芯抹上大酱,加入麻豆腐、豆腐松和卤rou、二米饭,拌匀称后上面放上一个泡发好的大虾仁。最后每个菜包里抱着半颗水煮蛋的切片,这样把菜叶子裹起来,一连做了六个。

    顾听澜以前吃过菜包,跟花芽做的完全是两样。那是豆皮、黄瓜、土豆丝、豆芽炒rou、大葱等,加上大酱用包饭的绿叶大菜裹起来吃的。

    用白菜芯加上麻豆腐和这些玩意做的大菜包,他还是头一次吃。

    花芽在饭桌上得意地跟顾听澜说:“我在书里看到这样吃饭,可惜弄不到小肚儿,不然切成丝加进去才叫正宗。”她没说自己另外往里面加了虾仁和鸡蛋,反正都是好吃的东西。

    顾听澜咬上一口,里面饭汁和菜香味浓郁开胃,虽然没有什么卖相,味道的确很好。虾仁吃起来爽口,鲜甜,不像是泡发的。

    他好奇地问:“你刚说这是哪里的吃法?你是南方人,能做出来已经很让我惊喜。”

    花芽本想看他会不会露出挑剔的神色,却见他一连吃了三个,像是胃口极好的样子。

    花芽也咬了一口,觉得的确不错,就是稍稍有些咸。毕竟豆腐松和白菜丝里
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