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第271章 煮酸笋才知道有多臭 (第1/4页)
炒过的螺蛳rou加水继续炖煮,就变成一锅香浓扑鼻的螺蛳高汤,随着时间的流逝,香味愈发浓郁,汤的颜色也越来越白,呈现出奶油色。 “李总,这个汤,怎么越熬越白,而且还这么香?” 刚才跟李飞深聊了一会之后,倪小龙现在也能放得开,主动问起这个螺蛳高汤的事情。 李飞搅动着锅里的汤,香味就蹿得更加凶猛。 “这个啊,就是在螺蛳rou的汤里,加了些我之前准备的筒骨高汤,这汤的营养很丰盛,而且味道很香。” 说话间,里面的汤似乎冒着缕缕白气,看起来宛若仙境。 倪小龙被香味完全吸引了,愣愣地站在锅跟前。 作为基础的汤底熬好之后,李飞就准备煮米粉了。 米粉都是李飞夜里提前准备好的,正在水里泡着,其他的配菜也都按照类别在案板上摆好。 李飞面前,五个炉灶排得整整齐齐,每个炉灶上面,都有一个锅在工作,看起来煞是壮观。 高汤锅一直炖煮着,第二个锅里,还在下着米粉和青菜。 倪小龙经过最初的惊呆之后,也加入到李飞的流水线上来,他帮忙盯着米粉和青菜。 尽管李飞说不用帮忙,让他去客厅休息休息,毕竟忙活了一晚上,又跑过来忙着忙那的,李飞也过意不去。但倪小龙就属于话不多做事踏实的人,李飞“赶不走”他,就随他去了。 别说,经常干活的人就是能很快跟上节奏。 第三个锅里,李飞正在炸腐竹,奶黄色的腐竹在倪小龙眼里非常陌生,但是并不妨碍他喜欢这个香味。 炸出
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