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开局一个食堂窗口[美食] 第83节 (第3/7页)
以便没买rou沫。 剁rou是个力气活,本来林父想来帮忙,林楚迟却不让。 只见她同时握着两把菜刀有节奏的在案板上落下来,很快就将三分肥七分瘦的rou全部切成rou沫。 林家的丸子最后定下来三种,一种是纯rou丸子,一种是藕加rou的丸子,还有用胡萝卜、面粉、鸡蛋等食材做的素丸子。 丸子还没开始炸时就已经能闻到点香味,等丢进油锅中,香味滋的一声便争先恐后从锅里冒出来飘满整个厨房,很快又顺着门窗往外飘去。 油炸的东西就没有不香的,但炸了那么多年年货,这还真是林父林母闻过最香的味道。 到了林楚迟这种境界,那真是闭着眼睛就能判断火候、油温这些东西,所以落在林父、林母眼中,就有种女儿动作十分随意,但偏偏炸出来的丸子就是又漂亮又香的感觉。 林楚迟本来在认真炸丸子,但隐约好像听到咽口水的声音,余光扫过去才发现原来是林父发出来。 她眼底溢出点笑意,不过却没有点破,而是将刚炸好的丸子推过去道:“爸妈你们帮我尝尝,看丸子炸得怎么样。” 盘子里的丸子看起来圆溜溜,大小也都几乎一样,金灿灿的看着别提多讨喜。 林父本来就有被馋到,现在听到女儿让他帮忙尝,高兴地应了一声就去拿筷子。 “你就知道吃。”林母横他一眼,却是先夹个丸子送到女儿嘴边。 “我怕烫,还是待会再吃。” 林母闻言这才自己吃起来,丸子刚送到嘴边就闻到炸货特有的鲜香,等牙齿咬上去,表面脆得都能发出声音。
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