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，真是左右为难。陈子靖看不下去弟子被自家老爹欺负，开口解围道：“贾兄就不要卖关子了，我也很好奇怎么个吃法，贾兄还不带我们开开眼。”

    “好好，陈兄，那就请吧。”到了后院建好的包厢里，绕过山水屏风，就见屋子中央放着一张中间钻空的桌子，房间里还错落有致地摆着绿植和小巧精致的摆件，待贾赦等人坐定，贾义就命人依次上菜。

    只见先进来的小厮夹着一个上下扁平中间镂空的炉子，隐约可见里边点燃的炭火，镂空是为了让空气顺利进入，要是完全密封的炉子那可就着不了。桌子因是木制的，为避免意外漏出的炭火点燃桌子，还在中间钻空的地方封着一层铁片。桌子选用的木材是黑红色的，铁片也就不怎么明显。小厮将炉子放在桌子中间，大小吻合地刚刚好。

    而后另一小厮将鸳鸯锅子放在炉子上，等各色蘸酱和火锅食材都上齐了，贾赦就挥手让贾义等人退下。从一开始炉子上来，贾琏就好奇地不行，特别是看到了许多rou菜都是生的就端上来，更是新奇不已。要知道从前可一直未曾见过生的东西，也不知道是不是想到了这些菜可能会直接吃，贾琏也顾不得新奇了，苦着一张小脸。

    “陈兄，琏儿，火锅要自己动手下食材，想吃什么下什么，这些是蘸料，可以根据自己的口味调，不知陈兄能否吃辣。”

    “这种吃法确实新奇，子靖从未见识过，再辣也要尝尝。”贾赦先帮贾琏调了点芝麻酱和花生酱，自己也调制了一碗，等到汤底开了，古代的第一顿火锅就开吃了。

    先下锅的当然是涮rou，羊rou、牛rou都切得薄薄的，纯手工切片