第49章 京城无美食，全靠穷讲究 (第2/5页)

没好气的道。

    4岁的胖丫头，可爱乖巧的小彤彤，也需要照顾的好不好？

    苏枫要努力将今日的营业额达到10000，将这套商铺价值两百万以上的商铺，归于自己的名下。

    怕是关店，即使商铺到了他手里，也会被御姐系统收回。

    收起心思，苏枫开始潜心研究新品。

    调料柜摆放着他秘制的黄豆酱，干黄酱。

    他准备试试炒制【酱香鸡蛋浇头】，放多少干黄酱与黄豆酱的比例，用这份比例来炒制【炸酱】！

    炸酱面！

    炸酱面与“杂酱面”可不是错别字。

    两者有着本质的区别。

    炸酱面的口味是咸、清新爽口、有劲道，而杂酱面口味是清味、酸辣。

    而且，炸酱面在北方比较流行，像是老北京炸酱面啊，天津、河北一带比较受欢迎。

    在龙城这座对于面食包容性强的城市，一碗面的好与坏，只在乎好不好吃，不管你正宗不正宗，没那么多讲究！

    好吃，美味，可以让人吃着过瘾才是王道！

    而、杂酱面，则是川渝地区流行的民间美食。

    烹饪的核心，则是红油豆瓣酱。

    两者使用的食材也有较大区别，炸酱面是“rou丁”，而杂酱面是“rou沫”！

    “下班路过，老板，今天开门挺早啊。”柳哥独自一人，顶着疲倦的身体走入店内。

    看那一双熊猫眼，就知晓是一位经常修仙悟道的小