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打开，一股清香扑面而来，他愣了一下，“茶叶？”

    “没错，是龙井。”涂恺之把茶叶拿过来，他往一个玻璃杯中倒入三分一的温开水，再拾掇了一些龙井投进杯中，待茶叶慢慢舒展开以后，再往里续水。完了以后，他将杯中的茶水沥出，倒到一个小杯子里递给白竹，“尝尝看。”

    白竹迫不及待地就着涂恺之的姿势直接喝了一口，“好香！”

    “醋溜土豆丝的醋味很刺鼻，我试了很多方法都没能减低它刺激的同时保持它的酸度。”他曾试过用酒，但盖住了醋味，却让土豆丝变得更酸。涂恺之挑起一根刚刚浸泡的土豆丝揉了揉，“泡的差不多了，你等一下试试看在炒的时候加一勺子茶水，咱看看效果如何。”

    事不宜迟，白竹开了火，在热油的同时准备好食材，接近十年的下厨经验让他得心应手，材料下锅、抛炒犹如手上生风，不一会就异香扑鼻。白竹给涂恺之一个眼神示意，涂恺之便舀起一勺子茶水，以画圈的姿势均匀洒在土豆丝上，白竹继而抛炒了两下，便熄火上盘。

    两人急不可待地夹了一筷子匆匆塞进嘴里，刚出锅的醋溜土豆丝还冒着热烟，配着辣椒的辛辣刺激着味蕾，让人大呼过瘾。

    白竹不似以往那样狼吞虎咽，几口吃下去后，再一筷子土豆丝放进嘴里，细细咀嚼着，待满口的土豆丝都咽下去后，他惊喜地看向涂恺之，便看到对方以同样的神情回看着他，此时他们脑袋里只有一个念头——

    这次也许真的能行！

    土豆丝中混杂着辣椒和白醋的味道，久嚼之下，龙井的茶香渐渐扩散开来，劈除了白醋刺激的味道，还带出了土豆本身的香气